עו"ד חי רוזנטל הוא בוגר תכנית מצטיינים לתואר ראשון כפול במשפטים, כלכלה ופילוסופיה באוניברסיטה העברית.
במסגרת לימודיו שימש עו"ד רוזנטל בין השאר כחבר מערכת בכתב העת 'משפטים', ושימש כמנחה בקורס 'כתיבה ומחקר במשפט' באוניברסיטה העברית.
עו"ד רוזנטל התמחה בסניגוריה הציבורית במחוז ירושלים, בין השאר אצל סנגור מחוז ירושלים, עבד כסנגור במשרד פרטי, והצטרף למשרדנו בשנת 2025.